Descubra como montar uma doceria de sucesso e aumentar seu faturamento! Aqui, separamos dicas estratégicas para você empreender no crescente segmento de Alimentação.
Segundo pesquisa de 2023, com um faturamento anual de R$ 12 bilhões, o setor de Confeitaria é um importante motor de crescimento no mercado do Food Service brasileiro. Logo, abrir uma doceria pode dar lucro para os empreendedores interessados.
Por outro lado, focar no mercado de doces e alimentação exige estratégias bem definidas. Desde a pesquisa de mercado até a oferta de produtos diferenciados e o uso eficaz de marketing.
Sendo assim, cada passo é importante para atrair e manter clientes satisfeitos. Por isso, acompanhe este texto para aprender mais sobre os segredos para o sucesso no nicho de doces. Continue a leitura e saiba mais!
Aprenda como montar sua doceria!
Para aprender como montar sua doceria, seja grande ou pequena, você pode optar investir em uma franquia, pois pode ser uma boa opção.
Isso porque, a franqueadora oferece uma marca já testada no mercado, suporte especializado, treinamento e uma marca reconhecida pelo público. Assim, é possível reduz riscos ligados ao empreendedorismo.
Inclusive, esse assunto é destaque no curso Guia Para Iniciantes. Você pode clicar aqui, assistir às aulas online e aprender como investir em uma franquia. Isso permite tomar decisões sem riscos e garante que você escolha uma marca de qualidade, sem dores de cabeça no futuro.
Por outro lado, se você prefere abrir uma loja de confeitaria por conta própria, também é possível seguir alguns passos fundamentais. Assim, você pode descobrir o caminho ideal para empreender do zero e realizar seu sonho de ter uma doceria. Acompanhe!
Plano de negócio
Para abrir uma doceria do zero, é essencial desenvolver um plano de negócio sólido. Isso porque, esse planejamento pode orientar todas as etapas da abertura e gestão da sua empresa.
Sendo assim, desde a análise de mercado até a organização financeira, um plano bem estruturado aumenta as chances de sucesso e ajuda na organização e sustentabilidade do seu novo empreendimento.
Monte o cardápio da sua doceria
É importante montar o cardápio da sua doceria com variedade e qualidade. Para isso, ofereça opções que atendam diferentes gostos.
Sendo assim, opte por clássicos e criações exclusivas. Incluir itens sazonais e temáticos pode atrair mais clientes. Isso porque, um cardápio bem-planejado destaca a doceria no mercado e fideliza consumidores.
Liste seus fornecedores
Liste seus fornecedores de maneira criteriosa para garantir qualidade e diversidade nos produtos da sua doceria.
Desse modo, escolher fornecedores confiáveis e que ofereçam bons preços contribui para a sustentabilidade do negócio. Portanto, manter um relacionamento positivo com eles pode assegurar a regularidade no abastecimento e a satisfação dos clientes.
Escolha o ponto e monte a loja
Escolha o ponto e monte a loja, a menos que você opte por uma doceria online. Nesse caso, o negócio pode funcionar apenas com delivery. Assim, eliminando a necessidade de um ponto físico.
Em outras palavras, ao focar em uma boa plataforma online e um sistema de entrega eficiente, você pode atrair e fidelizar seus clientes.
Contrate uma boa equipe
Caso o seu modelo de negócio exija, contrate uma boa equipe para garantir o sucesso da sua doceria. Isso porque, profissionais capacitados e motivados melhoram a qualidade do atendimento e a produção.
Então, investir em treinamento constante e um ambiente de trabalho positivo, pode aumentar a satisfação dos funcionários e dos clientes. Por fim, fortalecer a reputação do seu negócio.
Exigências legais
Atenda às exigências legais para abrir sua doceria, garantindo conformidade com as normas sanitárias e de segurança.
Logo, obtenha as licenças necessárias e mantenha a documentação atualizada. Isso porque, cumprir esses requisitos protege seu negócio de possíveis penalidades e constrói uma reputação sólida, essencial para conquistar e manter a confiança dos clientes sobre a sua nova marca.
Inaugure e divulgue!
Inaugure e divulgue sua doceria com estratégias eficazes. Desa forma, planeje um evento de abertura atrativo e você pode usar redes sociais para promover seu negócio.
Já as campanhas publicitárias locais e online aumentam a visibilidade. Assim, podem atrair clientes e gerar interesse. Um lançamento bem-sucedido impulsiona o início das atividades da sua nova empresa e pode ajudar a fortalecer a sua presença no mercado.
Por que investir em uma franquia de doces?
Investir em uma franquia de doces pode oferecer diversas vantagens. Por exemplo, a padronização garante consistência na qualidade dos produtos e serviços.
Sendo assim, a segurança vem com um modelo de negócio já testado e aprovado, como Brasil Cacau, Cacau Show e Fini.
Logo, esses nomes conhecidos proporcionam um público que já confia na marca e sabe o que esperar. Os treinamentos fornecem habilidades essenciais, enquanto o suporte multidisciplinar ajuda a resolver diversos desafios do negócio.
Além disso, fornecedores homologados garantem preços diferenciados, o que pode aumentar a competitividade da sua unidade.
Esse conjunto de benefícios torna o investimento em uma franquia de doces uma escolha promissora para empreendedores que buscam sucesso e estabilidade. Você pode explorar outras oportunidades de negócios do nicho de docerias, clique no botão abaixo.
A seguir, você poderá conferir qual o custo necessário para quem quer montar uma loja de doces.
Qual o custo para abrir uma doceria?
O custo para abrir uma doceria varia conforme o modelo de negócio. Segundo pesquisas, o valor médio para uma doceria pequena em um local fixo gira em torno de R$ 30 mil.
Mas esse investimento pode ser reduzido se você optar por um modelo de delivery, que não requer um espaço físico. Desse modo, pode reduzir despesas com aluguel e infraestrutura.
Por outro lado, abrir uma Loja Física pode exigir um investimento maior devido ao custo com aluguel, reformas e mobiliário. É importante considerar esses fatores e adaptar o planejamento financeiro conforme o tipo de operação desejado para sua doceria.
Ao longo do conteúdo, você aprendeu como montar uma doceria. Ainda, descobriu as franquias de confeitarias e doces como uma opção para empreender e lucrar com um negócio já estruturado e conhecido pelo público.
Sendo assim, agora que está por dentro do assunto, dê o primeiro passo para abrir a sua unidade. Você pode escolher a franqueadora que mais combina com o seu perfil investir e dar o pontapé inicial para inaugurar o seu próprio negócio com suporte e praticidade.
