Quer entender como funciona a franquia de fast-food Croasonho? Reunimos várias informações importantes sobre a marca, confira!
Para quem pensa em ter um negócio no formato de fast-food, a Croasonho é uma das opções disponíveis no mercado. O negócio está desde 1997 em atividade, com cerca de 60 lojas em operação.
Inclusive, o segmento de Alimentação é um dos mais promissores e fortes do mercado. Em 2020, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor teve um faturamento de R$ 40,8 bilhões.
Ou seja, você pode abrir um negócio com todo o suporte característico das franquias em um mercado que possui boas chances de crescimento. Saiba mais ao longo do texto!
O que é franquia de fast food?
Para quem quer saber mais sobre a franquia de fast-food Croasonho, o primeiro passo é entender sobre esse modelo de negócio e suas vantagens.
Então, saiba que uma franquia consiste em um negócio que é reproduzido em novas unidades, mantendo o padrão da marca principal. Ou seja, mesmo com unidades em locais diferentes, os serviços e produtos são os mesmos.
Dessa forma, uma pessoa que se torna franqueado não precisa se preocupar em estruturar um negócio do zero. Isso porque, as empresas já contam com um modelo que deu certo na prática e apenas o reproduz.
Por isso que o sistema de franchising costuma ser mais seguro, já que você não precisa passar por períodos de testes e ajustes. Afinal, a marca provavelmente já passou por tais etapas e conta com um modelo que funciona.
Ao mesmo tempo, quando falamos em fast-food, estamos nos referindo aos estabelecimentos que trabalham com lanches e refeições servidas rapidamente.
Logo, eles são de grande ajuda para quem não tem muito tempo para esperar um prato mais complexo. A ideia é justamente que toda a preparação seja mais ágil e que as pessoas possam consumir sem demora.
Assim, uma franquia fast-food é um negócio que segue o modelo de franchising, tendo uma unidade padronizada de acordo com a marca. E ainda, oferece refeições de forma rápida para os clientes.
Em um negócio como esse, você recebe total suporte da marca durante a operação e já começa a sua unidade contando com a credibilidade que a marca possui. Logo, será ainda mais fácil colocar o negócio em operação e conseguir a confiança dos clientes. Não apenas na Croasonho, mas com outras franquias. Veja alguns negócios no vídeo abaixo!
Quanto custa abrir uma franquia de fast-food Croasonho?
Agora você sabe como uma franquia de fast-food funciona. Mas se quer saber quanto custa a Croasonho, também trouxemos essa informação.
Para se tornar um franqueado Croasonho, você terá que investir em uma unidade de loja física. Sendo assim, é preciso estar preparado para arcar com o espaço necessário para as atividades.
As lojas podem variar de tamanho, uma vez que existem unidades em shoppings e outras que podem ficar em ruas movimentadas. Em ambos os casos, teremos o padrão arquitetônico da empresa.
Logo, as lojas de shopping precisam contar com uma metragem mínima de 35 m², com espaço para todos os equipamentos e armazenamento dos alimentos. Ainda, é necessário espaço para as mesas e cadeiras.
Em lojas de rua, a metragem mínima é de 90 m², precisando estar localizadas em um ambiente de alto fluxo de passantes e facilidade para estacionamento. O ambiente precisa ter espaço para que os clientes consumam no local.
Portanto, em qualquer um dos modelos, você poderá trabalhar em uma área com fluxo alto de pessoas, o que também ajuda nos negócios.
Com isso, sua unidade se torna uma boa opção para quem está procurando por lanches rápidos.
- Investimento inicial: a partir de R$ 450 mil
- Prazo de retorno: por volta de 36 meses
Ainda neste conteúdo, você poderá descobrir como se tornar franqueado da marca. Para isso, continue acompanhando a leitura.
Cardápio da lanchonete Croasonho
Agora você já conhece os valores envolvidos na franquia de fast-food Croasonho. Contudo, não podemos deixar de mencionar o cardápio da marca.
Isso porque, a franquia trabalha com croissants artesanais, massa crocante e recheios surpreendentes. Os clientes encontram mais de 40 opções de sabores, entre eles versões salgadas e doces.
Ao mesmo tempo, os produtos contam com diferenças de tamanhos, como pequeno, médio e grande, o que também é atrativo para o público. Logo, é possível ter boas opções na hora da compra.
Mas apesar do croissant ser o carro-chefe da marca, as unidades trabalham com outros tipos de produtos. Esse é o caso, por exemplo, das saladas e pratos executivos que também estão no cardápio.
Além disso, os clientes encontram opções de sobremesas para todos os gostos, como brownies e sorvetes. Do mesmo modo, há cafés especiais e outras bebidas, como sucos, chás e milk shakes.
Ou seja, você irá atuar com um cardápio amplo, que pode agradar diversos tipos de clientes e, ainda, terá como diferencial croissants com uma receita exclusiva.
Inclusive, a Croasonho foi fundada em 1997 a partir do nascimento da receita do croissant que deu nome ao empreendimento.
Faturamento da franquia de croissants
Agora, se você quer conhecer o faturamento da franquia de fast-food Croasonho, reunimos algumas informações que podem ser interessantes.
Os franqueados da Croasonho podem contar com um faturamento médio mensal de R$ 120 mil, além de uma rentabilidade média em torno de 10% a 12%.
Desse modo, para conseguir bons lucros, é essencial se dedicar ao negócio e oferecer bons atendimentos. Inclusive, a franqueadora oferece uma série de suportes que facilitam ainda mais o dia a dia dos franqueados.
Isso porque, antes mesmo de começar as atividades, a empresa oferece apoio para a escolha do ponto comercial. Além disso, há apoio para a escolha dos equipamentos e os franqueados recebem um padrão arquitetônico.
Ainda antes do início da operação, o franqueado e sua equipe recebem um treinamento completo para as melhores formas de atendimento. Inclusive, a marca entrega os projetos de operação e organização para ajudar no trabalho futuro.
E claro, quando a unidade já estiver funcionando, a marca auxilia com o marketing, enviando materiais promocionais, dando orientações sobre métodos e apoio jurídico.
Logo, você pode ter lucros com esse negócio e ainda contar com todo um sistema que torna a atuação ainda mais prática.
Perfil do franqueado Croasonho
Antes de começar um negócio, também é interessante saber se você possui um perfil adequado para conseguir desenvolver a unidade. Por isso, trouxemos informações sobre o perfil desejado na franquia de fast-food Croasonho.
Para atuar como uma franquia, é essencial que a pessoa seja dedicada e tenha tempo disponível para conduzir o negócio. Afinal, como franqueado, é sua total responsabilidade assegurar que a unidade funcione da forma certa.
Por isso, a pessoa precisa ter afinidade com a parte administrativa e financeira para conseguir conduzir tudo de maneira correta. Sem falar que é essencial manter os padrões da marca.
Além disso, não podemos nos esquecer de que um franqueado que sabe lidar com pessoas pode se dar muito bem. Pois, nesse tipo de negócio, ele precisa liderar uma equipe, ao mesmo tempo em que se relaciona com os clientes.
Por fim, é claro, se identificar com setor de Alimentação é um fator positivo, já que para oferecer um bom desempenho, é ideal que a pessoa esteja envolvida em algo que gosta.
Como abrir uma franquia de fast food Croasonho?
Agora você quer descobrir como abrir uma franquia de fast-food Croasonho? Pois saiba que para isso, é preciso passar por um processo.
O primeiro passo é fazer a inscrição no site da marca. Nesse momento, você deve fornecer algumas informações iniciais para que a franquia saiba do seu interesse e possa entrar em contato.
A partir daí, você e a marca terão um período para se conhecer melhor e alinhar todas as ideias. Inclusive, você terá reuniões com a equipe da franqueadora e poderá tirar todas as dúvidas.
Dessa forma, a marca também irá avaliar o seu perfil e conferir todos os dados para saber se você é um candidato em potencial. Em seguida, você vai conferir a apresentação do negócio e poderá até visitar as unidades.
Ao mesmo tempo, poderá começar a busca pelo ponto comercial e terá acesso a Circular de Oferta de Franquia (COF). Nesse documento, estão reunidas todas as informações relevantes sobre a franquia.
Caso tudo esteja de acordo, é hora de passar pelo momento de aprovação e assinatura de contrato. Logo, você deverá fazer o investimento inicial e precisará se preparar para os treinamentos até a inauguração da unidade.
