Para quem pensa em investir no segmento de Alimentação, abrir uma franquia de massas é uma das opções. Por isso, conheça alguns negócios e saiba os motivos para empreender nesta área.
Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), em 2023, o setor de franquias faturou R$ 240,6 bilhões. Ou seja, um crescimento de 13,8% comparado com o ano anterior. Sendo assim, embarcar nesse mercado pode ser interessante para quem deseja investir e ganhar dinheiro.
Se tem um tipo de negócio sucesso no franchising são os empreendimentos voltados para o segmento de Alimentação. Uma franquia de restaurante de massas, por exemplo, pode ser uma boa opção de investimento.
Tanto é verdade que as massas estão entre as mais consumidas entre os brasileiros. Pesquisas apontam que a culinária italiana está entre as preferidas no nosso país. Portanto, as vantagens são muitas. Continue a leitura!
O mercado de Alimentação: por que investir?
O mercado de Alimentação no Brasil está em constante crescimento, impulsionado pelo aumento do poder aquisitivo e mudanças nos hábitos de consumo. Isso porque, os brasileiros valorizam a qualidade, diversidade e conveniência na hora das refeições.
Tendências como alimentação saudável, alimentos naturais e opções fora do lar têm se destacado, tornando o setor altamente competitivo. Por exemplo, esse nicho cresceu 33% entre 2015 e 2020, e a expectativa é que até 2025 cresça em torno de 27%.
No entanto, para ter sucesso, é essencial oferecer, como dito, a qualidade. Assim, se diferenciar da concorrência e estar atento às exigências regulatórias e sanitárias.
Dentro desse contexto, o setor de massas tem ganhado o Brasil. A paixão por essa especialidade gastronômica é evidente, com o consumo de pratos como macarrão e pizza fazendo parte da cultura do país.
As massas oferecem versatilidade no cardápio, o que possibilita a criação de diversas opções de pratos. Além disso, a demanda por produtos artesanais e ingredientes de qualidade tem impulsionado o crescimento desse setor.
Então, considerando as tendências do mercado, empreender com uma franquia casa de massas dá dinheiro e pode ser uma oportunidade interessante para quem quer investir e lucrar.
Mas lembre-se que o seu foco deve estar na qualidade, diversidade e atenção aos detalhes. Desse modo, é possível conquistar o paladar dos consumidores e obter sucesso nesse segmento.
Quais são os dados do segmento de Alimentação?
Entre os 11 segmentos do franchising, o setor de Alimentação tem um destaque bem significativo em relação aos demais.
O mercado é influenciado pelo interesse de consumo dos clientes, que estão sempre em busca de opções fáceis e mais acessíveis de alimentação.
Até porque, o dia a dia corrido e os afazeres de casa e do trabalho levam as pessoas a optarem por alternativas rápidas e práticas. Como o delivery de massas ou a alimentação em franquias de fast food etc.
Tanto é que as pesquisas mostram que cerca de 1/3 dos rendimentos dos brasileiros é investido em comer fora de casa.
É assim que o segmento de Alimentação do franchising se destaca. Segundo a dados da ABF, em 2023, o setor faturou R$ 46,9 bilhões. Ou seja, 17,9% de crescimento comparado com 2022.
Portanto, são oportunidades de franquia de massas, fast food, comida saudável e diversas outras que permitem que você ofereça opções bem atrativas para o consumidor.
As tendências de crescimento indicam que as formas de atendimento aos clientes vêm se diversificando, assim como se ampliam os formatos de franquias. É possível atuar em um formato tradicional de restaurante, em franquia de quiosque, delivery e mais.
Mas vale lembrar que esse também é o segmento que menos sofre com crises financeiras. Isso porque, mesmo com instabilidades, refeições, lanches e outros produtos alimentícios sempre estarão em consumo.
Por isso, se o seu objetivo é investir em franquias de alimentação, esse certamente será um terreno fértil para seu negócio crescer e gerar bons resultados.
Em breve, entenda qual o valor de investimento em uma franquia de massas. Mas antes, descubra porque esse modelo de negócio é um sucesso.
Por que as franquias de massa são um sucesso?
Inevitavelmente quando se procura uma praça de alimentação de shopping ou um local para degustar algo saboroso, logo nos deparamos com pelo menos uma opção de franquias de massas.
Muito comum entre elas, as pizzarias e restaurantes estão por toda parte, justamente pelo seu potencial de procura no ambiente, atratividade dos preços e variedade de opções.
Os clientes encontram alternativas de alimentos mais simples e práticos, como as pizzas vendidas em fatias. Assim como uma variedade de alimentos mais completos, como os restaurantes que trabalham com macarrão e permitem que os clientes escolham os ingredientes que incrementarão a receita, por exemplo.
Em outras palavras, existem várias razões que favorecem o ambiente promissor das franquias de massas no Brasil. Entre elas está a boa receptividade dos consumidores pelas massas.
Outro aspecto positivo é o valor dos produtos. Basicamente são preços mais em conta, sendo possível comer uma pizza ou uma massa bem caprichada por valores que cabem no bolso da maioria dos consumidores.
Do mesmo modo, outra vantagem competitiva são as opções de preparo rápido que atendem aos consumidores mais apressados entre um compromisso e outro.
Sendo assim, razões não faltam para que o sucesso desse tipo de negócio seja facilmente identificado por quem busca empreender no ramo de Alimentação no franchising. Certamente essa será uma boa escolha para você ganhar dinheiro.
Valor de investimento em uma franquia de massas
Existem unidades de franquia bem acessíveis, as quais chamamos de franquias baratas. Nesses modelos, é comum que o franqueado atue em uma unidade com estrutura mais enxuta. Na maioria das vezes, o atendimento ocorre apenas por delivery.
Ao mesmo tempo, há as opções de franquias mais completas, instaladas em pontos comerciais robustos. Neste caso, é importante contar com um bom capital de investimento para equipar a unidade, contratar funcionários, atender os clientes no local etc.
Portanto, os valores são bem variados, o que permite uma maior entrada de diferentes perfis de empreendedores.
Mas o que vale ser analisado, além do capital para aquisição, é a estrutura da unidade e as taxas que precisarão serem pagas por você ao longo do franqueamento. Essas informações são facilmente identificadas na leitura da Circular de Oferta de Franquia (COF).
A COF é entregue aos candidatos a franqueados, que têm dez dias para estudar o documento antes de assinar o contrato de franquia. Assim, nela estão detalhados todos os valores e outras informações relativas ao investimento e a sua atuação como futuro franqueado.
Por isso, estude o documento com calma e só assine o contrato de franquia se estiver de acordo com todas as informações.
Como escolher a franquia certa para abrir?
A resposta para essa pergunta, vamos lhe explicar ao longo desse tópico. Escolher a franquia de massas adequada é importante para alcançar sucesso no setor alimentício. Dessa forma, seguir as nossas dicas é importante para orientar essa decisão estratégica.
Primeiro, pesquise marcas renomadas, analise sua reputação, a qualidade dos produtos e o modelo de negócio oferecido. Afinal, uma marca bem estabelecida e confiável pode ser um diferencial significativo no mercado.
Além disso, verifique se a franqueadora oferece um programa de treinamento abrangente e suporte contínuo.
O treinamento adequado garante que você e sua equipe, caso tenha, estejam preparados para operar o negócio com eficiência. O apoio contínuo é indispensável para superar desafios diários e melhorar continuamente a operação.
Outro fator importante é a avaliação financeira. Nesse sentido, examine o investimento inicial necessário, as taxas de franquia, os custos operacionais e as projeções de retorno.
Certifique-se de que o investimento seja compatível com sua capacidade financeira e que as estimativas de retorno sejam realistas e atraentes.
Finalmente, considere a demanda local e o potencial de mercado na sua região. Abrir uma franquia em uma área com alta demanda pode aumentar suas chances de sucesso.
Seguindo essas orientações, você estará mais preparado para escolher a franquia de massas certa e alcançar o sucesso no mercado de Alimentação.
Vale a pena abrir uma franquia de massas?
Sim, vale a pena abrir uma franquia de masas. Isso porque, pode ser vantajoso por uma série de motivos. Entre eles, por exemplo: o crescimento do setor, apoio das franqueadoras, plano de negócio pronto e vendas por meio do delivery.
No começo deste texto, apresentamos alguns números sobre as franquias de alimentação. Do mesmo modo, a venda específica de massas no Brasil se expandiu.
Segundo um levantamento, a indústria de massas no país bateu record de exportações e cresceu 11% ao longo de 2022. Dessa forma, o faturamento chegou a USD 273,3 milhões.
Esses números espelham um indicativo positivo também para o mercado interno. Logo, abrir uma franquia de massas torna-se bom negócio.
Sendo assim, ao abrir uma franquia, você passa a contar com um plano de negócio sólido. Esse planejamento foi montado por meio da experiência da marca no mercado e testado.
Portanto, você não precisa começar seu negócio de massas do zero. Além disso, as franqueadora, como já explicamos acima, oferecem treinamentos para que você e sua equipe aprendam tudo sobre o negócio.
No caso dos negócios de alimentação, é muito importante ter fornecedores confiáveis. Ou seja, marcas que vão oferecer matéria-prima e produtos para que você venda suas massas artesanais ou industrializadas.
Sendo assim, as franquias já têm parcerias homologadas com os fornecedores. Em outras palavras, você não precisa correr atrás de cada parceria para que seu negócio dê certo. Por fim, as franquias de massas podem lucrar ainda mais quando investem no sistema de delivery.
Melhores franquias de massas e Alimentação para abrir
Descubra as melhores franquias de massas e alimentação para abrir e conquiste seu espaço no mercado. Com opções diversificadas, essas marcas oferecem uma receita de sucesso para empreendedores.
Por meio de uma análise cuidadosa, listamos alternativas que se destacam pela qualidade, inovação e aceitação do público.
Então, prepare-se para explorar negócios que vão além do sabor, proporcionando experiências gastronômicas únicas. Não perca a chance de investir em um setor em constante crescimento. Conheça agora as principais oportunidades. Acompanhe!
Perfil ideal para trabalhar com franquia de massas
Para trabalhar com uma franquia de massas, você precisa ser muito organizado. Isso porque, antes mesmo de adquirir a franquia, será necessário se ajustar para fazer os investimentos e mudanças necessárias.
Além disso, é importante estar confortável com atividades da gestão e administração de um negócio, já que, como franqueado, você terá que conduzir o negócio.
Por fazer parte de uma franquia, você também precisa estar disposto a seguir os padrões de qualidade estabelecidos. Logo, é preciso se dedicar aos treinamentos para adquirir o know-how da marca.
Ao se tratar de um tipo de negócio que lida com pessoas a todo momento, você deve conseguir ter boas relações. Afinal de contas, terá que lidar com uma equipe, fornecedores e clientes.
Mas claro, não podemos esquecer que um requisito muito importante é o interesse pelo ramo de alimentação e, especificamente, massas. Ou seja, como franqueado, gostar e se identificar com o negócio escolhido é um passo importante para ter bom desempenho no dia a dia.
Passo a passo para abrir uma franquia
Primeiro, estabeleça contato direto com a marca desejada. Em seguida, realize uma análise criteriosa do negócio, compreenda seus pontos fortes e desafios. Como dito, a avaliação da COF é indispensável, porque fornece informações para a tomada de decisão. Acompanhe no vídeo abaixo o que analisar no documento!
Já sobre a parte financeira, um planejamento deve ser feito. Depois, ao negociar com a franqueadora, é possível alinhar expectativas e condições.
Por fim, ao seguir esse passo a passo, você estará preparado para iniciar uma franquia de forma segura e eficaz.
Ao longo do conteúdo, você aprendeu sobre a franquia de massa e que vale a pena investir no setor de Alimentação. Ainda, descobriu como está o mercado de Alimentação e conheceu opções de marcas para empreender.
Então, agora que está por dentro do assunto, escolha a franquia que mais combina com o seu perfil investir e orçamento. Desse modo, abra o seu negócio e lucre.
