Fature com Açaí!

A Di Matteo Açaí é uma franquia que funciona no modelo “copo montado” e não self-service. O cliente escolhe o tamanho do copo e quais adicionais deseja, e o produto é montado na cozinha por um colaborador da loja. 

Essa forma de atuar deixa a operação mais simples e evita o desperdício de produtos dentro do negócio. Também torna o processo mais higiênico, já que os clientes não têm acesso aos complementos e o manuseio destes é feito por um profissional com luvas, touca e máscara.

Ao mesmo tempo, os copos oferecidos aos clientes são padronizados e “instagramáveis”, o que ajuda na divulgação do negócio.

Além do açaí com receita própria, a sua loja da Di Matteo Açaí vai oferecer vários produtos com receita exclusiva. Por exemplo, o Creme de Pistache, o Creme Ninho Gourmet e o exclusivo Creme de Nutella Branca. Os complementos disponíveis também são bem variados para o consumidor.