Abrir uma empresa no sul do Brasil nunca esteve tão promissor, e o frio passou de obstáculo a aliado. Com Produto Interno Bruto regional equivalente a aproximadamente 17% do PIB nacional e crescimento de 3,5% no primeiro semestre de 2025, acima da média brasileira, a região consolidou-se como um dos polos econômicos mais dinâmicos do país. Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina somam 3,83 milhões de empresas ativas, segundo dados do IBGE.
Região Sul concentra 3,83 milhões de empresas
A força econômica aparece nos rankings setoriais. O levantamento “500 Maiores do Sul”, do Grupo Amanhã com a PwC, mostra Rio Grande do Sul com 202 empresas no recorte, seguido por Paraná (182) e Santa Catarina (116). As 100 maiores companhias gaúchas faturaram R$ 258,21 bilhões, o que representa 2,66% da receita das mil maiores empresas do país.
O crescimento estadual é desigual, mas positivo. O Paraná avançou 5,3% em 2025, enquanto Santa Catarina cresceu 4,2% no mesmo período. O Rio Grande do Sul, em recuperação no terceiro trimestre, mantém 1,7 milhão de empresas ativas. Esses números reforçam que abrir uma empresa no sul significa entrar em um ambiente com competição madura e segmentos pulverizados. O tempo médio para abertura na região é de 1 dia e 9 horas.
Por que investir na região?
Os dados demográficos dimensionam o consumidor potencial. O Paraná tem 11,89 milhões de habitantes em 2025, segundo o IBGE, e o Rio Grande do Sul, 11,23 milhões. Juntos, somam 8,8 milhões e 8,1 milhões de veículos, indicador relevante para investimentos em segmentos automotivos, logística ou bens de consumo durável.
O perfil de renda também sustenta o potencial. O rendimento nominal mensal per capita no Rio Grande do Sul atingiu R$ 2.839 em 2025, e no Paraná, R$ 2.762. A taxa de trabalho formal alcançou 71,5% (RS) e 71,4% (PR) em 2022, e o IDH em 2021 ficou em 0,771 e 0,769, no patamar alto.
Quem pesquisa abrir uma empresa no sul encontra mercado com alto poder de compra, infraestrutura logística e mão de obra qualificada, fatores decisivos para a longevidade do negócio.
Mercado de franquias no Sul
A região Sul abriga 22% das 50 maiores franquias do país por origem, segundo o Ranking ABF 2025, atrás apenas do Sudeste, que concentra 45%. No mapeamento do Sebrae, aproximadamente 60 marcas com presença consolidada operam em Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul, com investimentos que vão de R$ 50 mil a R$ 2 milhões. A pulverização permite escolher entre microfranquias, formatos intermediários e operações maiores.
Outro dado relevante para quem pretende montar uma empresa no sul é a interiorização. Cerca de 56% das 200 cidades brasileiras que mais cresceram têm até 30 mil habitantes, e 48% das franquias do país já operam em municípios com menos de 500 mil habitantes. O setor abriu 18% de novas operações em 2025, com saldo positivo de 10,6% após considerar os encerramentos.
Para empreendedores que avaliam abrir uma empresa no sul em cidades médias, a baixa concorrência e os custos operacionais menores oferecem caminho competitivo frente às metrópoles. Lavanderias, agências de cuidadores e clínicas de estética lideram a busca nesse perfil.
O cenário se soma a um setor de franquias em expansão. O franchising brasileiro fechou 2025 com faturamento de R$ 301,7 bilhões, alta de 10,5% sobre 2024, segundo a Associação Brasileira de Franchising. O segmento gerou 1,76 milhão de empregos diretos e está presente em 80% dos municípios do país. Para quem decide montar uma empresa no sul, os dois recortes explicam a competitividade da região.
Comparativo de Franquias
Lista consolidada pela Encontre Sua Franquia.
| Franquia | Segmento | Investimento Inicial | Faturamento Médio Mensal | Retorno |
|---|---|---|---|---|
| StartSeg | Serviços e Outros Negócios | R$ 3.990 | Não informado | 3 meses |
| Bora 66 | Mobilidade Urbana | R$ 7 mil (a partir de) | R$ 5 mil (a partir de) | 6 a 12 meses |
| Encontre Sua Viagem | Turismo e Hotelaria | R$ 10 mil (a partir de) | Não informado | 3 a 24 meses |
| On Power | Comunicação, Informática e Eletrônicos | R$ 14.285 | Não informado | A partir de 3 meses |
| Keep Charged | Comunicação, Informática e Eletrônicos | R$ 14.900 | Não informado | 4 a 8 meses |
| RHF Talentos | Serviços e Outros Negócios | R$ 15.400 | Não informado | 3 a 6 meses |
| Azul Empréstimo | Serviços e Outros Negócios | R$ 15,9 mil (a partir de) | Não informado | 3 a 6 meses |
| LIEN Corretora de Seguros | Serviços e Outros Negócios | R$ 15.900 | Não informado | 6 a 12 meses |
| Top3 Seguros & Consórcios | Serviços e Outros Negócios | R$ 15.900 a R$ 29.900 | Não informado | 6 a 9 meses |
| Emive | Comunicação, Informática e Eletrônicos | R$ 19,9 mil (a partir de) | Não informado | 28 dias |
| Le Petit Macarons | Doceria / Confeitaria | R$ 25.000 a R$ 230.000 | R$ 50.000 a R$ 60.000 | 12 a 36 meses |
| Camisetas da Hora | Moda / E-commerce | R$ 25 mil | R$ 60 mil | 12 meses |
| Acquazero | Serviços Automotivos | R$ 25.600 | Não informado | 3 a 24 meses |
| Bioflora | Saúde, Beleza e Bem-estar | R$ 38,9 mil (a partir de) | R$ 16 mil (a partir de) | 12 a 18 meses |
| Facilitoy | Infantil / Locação de Brinquedos | R$ 39,9 mil | R$ 6,6 mil | 10 a 15 meses |
| Pilão Professional | Cafeteria | R$ 45.000 a R$ 95.000 | Não informado | 6 a 18 meses |
| Prudential do Brasil | Seguros | R$ 45 mil (a partir de) | R$ 27 mil | 6 meses |
| Maria Brasileira | Limpeza e Conservação | R$ 49.300 (a partir de) | Não informado | 12 a 18 meses |
| Bevita – Cuidadores de Pessoas | Saúde, Beleza e Bem-estar | R$ 50 mil | Não informado | 12 meses |
| Estação Nutri | Alimentação | R$ 50 mil (a partir de) | Não informado | 9 a 14 meses |
| BR Condos | Administração de Condomínios | R$ 50 mil (a partir de) | Não informado | 24 a 30 meses |
| Dona Help | Limpeza | R$ 51 mil a R$ 61 mil | Não informado | 10 a 14 meses |
| ACUIDAR | Serviços e Outros Negócios | R$ 55 mil a R$ 85 mil | Não informado | 6 a 15 meses |
| Sandaliaria | Moda / Calçados | R$ 59.000 | R$ 60.000 | 12 a 36 meses |
| House Forneria | Pizzaria | R$ 60.000 a R$ 90.000 | Não informado | Não informado |
| Maria & Cia | Limpeza e Conservação | R$ 60 mil a R$ 70 mil | Não informado | 10 a 24 meses |
| Cacau Show | Doceria / Confeitaria | R$ 64.900 a R$ 310.000 | Não informado | 14 a 24 meses |
| UPTIME | Serviços Educacionais | R$ 72,5 mil | R$ 55 mil | 6 a 18 meses |
| BR Multas | Serviços Automotivos / Jurídicos | R$ 75 mil (a partir de) | Até R$ 90 mil | 24 meses |
| Rajah Esfihas | Pizzaria | R$ 80.000 | Não informado | Não informado |
| Livia Pães | Padaria | R$ 85.000 a R$ 110.000 | R$ 40.000 | 12 a 18 meses |
| CacauCafé | Cafeteria | R$ 85 mil | R$ 40 mil | Não informado |
| Inverno D’Italia Coffee | Cafeteria | R$ 89.000 a R$ 154.000 | R$ 65.000 | 12 a 18 meses |
| Piradinhos | Moda | R$ 89.900 | Não informado | 15 a 18 meses |
| Dehon | Saúde, Beleza e Bem-estar | R$ 90 mil a R$ 400 mil | Não informado | 28 meses |
| Bolo da Madre | Doceria / Confeitaria | R$ 93.000 a R$ 222.000 | Não informado | 24 a 30 meses |
| Street Me Coffee | Cafeteria | R$ 99.000 a R$ 230.000 | Não informado | 18 a 24 meses |
| Casa de Bolos | Doceria / Confeitaria | R$ 99.000 a R$ 300.000 | R$ 83.000 | 18 a 24 meses |
| Camerite | Comunicação, Informática e Eletrônicos | R$ 100 mil | Não informado | 18 a 24 meses |
| Bellife | Saúde, Beleza e Bem-estar | R$ 100 mil (a partir de) | Não informado | 16 a 20 meses |
| O Boticário | Cosméticos / Beleza | R$ 110 mil / R$ 400 mil a R$ 500 mil | Não informado | 18 a 36 meses |
| Ice Cream Roll | Sorveteria | R$ 119 mil | R$ 60 mil | 13 meses |
| Mr. Fritz | Alimentação | R$ 120 mil (a partir de) | Não informado | 12 a 18 meses |
| Blitz Bebidas | Alimentação | R$ 125 mil (a partir de) | Não informado | 14 a 16 meses |
| Amistê Café | Cafeteria | R$ 135.000 a R$ 655.000 | R$ 250.000 | 18 a 24 meses |
| 7SevenCar | Serviços Automotivos | R$ 142 mil | Não informado | 18 a 26 meses |
| CAPITANO | Alimentação | R$ 149.250 | Não informado | 18 a 26 meses |
| Fábrica de Bolo Vó Alzira | Doceria / Confeitaria | R$ 155.000 | R$ 70.000 | 12 a 24 meses |
| JustGoFit | Serviços e Outros Negócios | R$ 160 mil | Não informado | 9 a 12 meses |
| SuperNível | Casa e Construção | R$ 163.650 | Não informado | 12 meses |
| Engegrow | Serviços e Outros Negócios | R$ 170 mil (a partir de) | Não informado | 18 meses |
| Tea Shop | Empório / Conveniência | R$ 170.000 a R$ 465.000 | R$ 150.000 | 18 a 48 meses |
| Amor aos Pedaços | Doceria / Confeitaria | R$ 170.000 a R$ 360.000 | R$ 100.000 | 30 a 36 meses |
| Café Conceito | Cafeteria | R$ 178.900 a R$ 475.900 | R$ 85.000 | 18 a 24 meses |
| Oliver’s Pizza | Pizzaria | R$ 180.000 a R$ 260.000 | Não informado | Não informado |
| Dugas Pizza Delivery | Pizzaria | R$ 180.000 a R$ 265.000 | Não informado | Não informado |
| Instituto Visão Solidária | Saúde, Beleza e Bem-estar | R$ 190 mil (a partir de) | Não informado | A partir de 12 meses |
| T. Donuts | Doceria / Confeitaria | R$ 199.000 a R$ 599.000 | Não informado | 18 a 36 meses |
| Delta Expresso | Cafeteria | R$ 210.000 a R$ 575.000 | R$ 80.000 | 12 a 60 meses |
| Terrafe Cafés Especiais | Cafeteria | R$ 210.000 a R$ 450.000 | R$ 70.000 | 24 a 36 meses |
| Grão Espresso | Cafeteria | R$ 211.600 | Não informado | 24 a 36 meses |
| Di Nápoli Delivery Premium | Pizzaria | R$ 212.000 a R$ 250.000 | Não informado | Não informado |
| A Dora Adora Doces Saudáveis | Doceria / Confeitaria | R$ 215.000 a R$ 345.000 | Não informado | 24 a 36 meses |
| Go Coffee | Cafeteria | R$ 216.000 a R$ 263.000 | R$ 45.000 a R$ 110.000 | 12 a 18 meses |
| Xô Varal | Limpeza e Conservação | R$ 218 mil | Não informado | 20 a 24 meses |
| The Coffee | Cafeteria | R$ 235.000 (a partir de) | Até R$ 83.000 | 12 a 24 meses |
| Pão & Companhia | Padaria | R$ 240.000 a R$ 1.730.000 | R$ 400.000 | 24 a 36 meses |
| Tradicional Bolos & Tortas | Doceria / Confeitaria | R$ 240.000 a R$ 340.000 | R$ 80.000 | 24 a 30 meses |
| Pizza Prime | Pizzaria | R$ 250.000 a R$ 399.000 | Não informado | Não informado |
| B.lem Padaria Portuguesa | Padaria | R$ 250.000 a R$ 500.000 | Não informado | 18 a 36 meses |
| California Coffee | Cafeteria | R$ 250.000 a R$ 410.000 | R$ 80.000 | 18 a 24 meses |
| Mr. Black Café | Cafeteria | R$ 250.000 a R$ 410.000 | Não informado | 18 a 36 meses |
| 4Estylo’s | Pizzaria | R$ 255.000 a R$ 455.000 | Não informado | Não informado |
| Café do Ponto | Cafeteria | R$ 260.000 a R$ 445.000 | R$ 100.000 a R$ 122.000 | 24 a 36 meses |
| Mr. Cheney Cookies | Doceria / Confeitaria | R$ 270.000 a R$ 595.000 | Não informado | 24 a 36 meses |
| JAH do Açaí | Alimentação | R$ 270 mil (a partir de) | Não informado | 17 a 24 meses |
| LocExpress | Casa e Construção | R$ 275 mil (a partir de) | Não informado | 24 a 36 meses |
| Kopenhagen | Doceria / Confeitaria | R$ 280.000 a R$ 560.000 | Não informado | 18 a 36 meses |
| Patroni Pizza | Pizzaria | R$ 290.000 a R$ 495.000 | Não informado | Não informado |
| Café do Feirante | Cafeteria | R$ 290.000 a R$ 410.000 | Não informado | 24 a 36 meses |
| Dóffee Donuts & Coffee | Doceria / Confeitaria | R$ 295.000 a R$ 345.000 | R$ 125.000 | 18 a 24 meses |
| Di Blasi | Alimentação | R$ 300 mil (a partir de) | Não informado | 18 a 22 meses |
| Biscoitê | Doceria / Confeitaria | R$ 300.000 a R$ 400.000 | Não informado | 18 a 24 meses |
| Sodiê Doces | Doceria / Confeitaria | R$ 310.000 a R$ 610.000 | R$ 130.000 | 24 a 36 meses |
| Rei do Mate | Cafeteria | R$ 314.500 a R$ 524.500 | Não informado | 36 meses |
| Ragazzo | Pizzaria | R$ 320.000 a R$ 3.315.000 | Não informado | Não informado |
| Havanna | Doceria / Confeitaria | R$ 331.000 a R$ 785.000 | R$ 100.000 | 24 a 48 meses |
| Mais 1 Café | Cafeteria | R$ 330.000 (a partir de) | R$ 60.000 a R$ 100.000 | 24 a 36 meses |
| Domino’s Pizza | Pizzaria | R$ 330.000 a R$ 710.000 | Não informado | Não informado |
| Empório Mineiro Cheirin Bão | Empório / Conveniência | R$ 332.900 a R$ 342.900 | Não informado | 18 a 24 meses |
| Sorpack | Alimentação | R$ 349 mil | Não informado | 28 a 34 meses |
| Pizza do Rão | Pizzaria | R$ 350.000 a R$ 490.000 | Não informado | Não informado |
| Corpo Bueno | Saúde, Beleza e Bem-estar | R$ 371.500 | Não informado | 24 a 36 meses |
| Zaplus Car | Serviços Automotivos | R$ 400 mil | Não informado | 18 a 24 meses |
| Tudodvet | Serviços e Outros Negócios | R$ 400 mil | Não informado | 24 a 36 meses |
| Natura | Cosméticos / Beleza | R$ 450 mil (a partir de) | Não informado | 2 a 3 anos |
| Pizza Vignoli | Pizzaria | R$ 420.000 a R$ 535.000 | Não informado | Não informado |
| Santa Janela | Padaria | R$ 428.673 a R$ 480.173 | Não informado | 28 a 33 meses |
| Café Cultura | Cafeteria | R$ 440.000 a R$ 650.000 | Não informado | 24 a 36 meses |
| M Confeitaria Café | Doceria / Confeitaria | R$ 446.000 a R$ 520.000 | Não informado | 19 a 25 meses |
| Boulangerie Carioca | Padaria | R$ 490.000 a R$ 600.000 | R$ 120.000 | 22 a 38 meses |
| Casa Bauducco | Empório / Conveniência | R$ 523.000 | Não informado | 24 a 40 meses |
| Bread King | Padaria | R$ 580.000 a R$ 1.080.000 | Não informado | 20 a 36 meses |
| We Pink | Cosméticos / Beleza | R$ 625 mil | Não informado | Não informado |
| Baggio Pizzeria & Focacceria | Pizzaria | R$ 690.000 a R$ 840.000 | Não informado | Não informado |
| Quiero Café | Cafeteria | R$ 700.000 a R$ 1.000.000 | R$ 237.000 | 18 a 36 meses |
| Parmê | Pizzaria | R$ 740.000 | Não informado | Não informado |
| Nema | Padaria | R$ 755.000 a R$ 820.000 | Não informado | 18 a 24 meses |
| Habib’s | Pizzaria | R$ 1.230.000 a R$ 4.250.000 | Não informado | Não informado |
Alimentos e bebidas em alta
A alimentação tem a maior tendência de busca entre os segmentos de franquia, com nota 8 de 10 entre empreendedores que pesquisam abrir uma empresa no sul. O setor combina barreira de entrada baixa e ticket médio em ascensão. Segundo a ABF, Alimentação Food Service somou R$ 51,8 bilhões em faturamento (alta de 10,8%) e Alimentação Comercialização e Distribuição alcançou R$ 30,8 bilhões (+12,9%). O investimento inicial varia de R$ 50 mil a R$ 2 milhões. O frio do Sul favorece pizzarias, cafeterias e delivery, e o Brasil consome entre 2,5 milhões e 3,8 milhões de pizzas por dia.
Confeitarias e cafeterias ganham espaço no inverno. O Brasil concentra cerca de 60% do mercado de confeitaria da América do Sul, e o ticket médio pode subir entre 30% e 50% nos meses mais frios. O investimento para o subnicho fica entre R$ 150 mil e R$ 500 mil.
Comércio e estética automotiva
O comércio, atacado e varejo aparece em segundo, com nota 7 de 10. No Rio Grande do Sul, 19 empresas integram o ranking das 100 maiores companhias gaúchas, com faturamento de R$ 50,04 bilhões. Lojas de roupa infantil, varejo de nicho e distribuição especializada são os formatos mais buscados, com investimento entre R$ 100 mil e R$ 2 milhões.
A estética automotiva acompanha o cenário. Paraná e Rio Grande do Sul somam 8,8 milhões e 8,1 milhões de veículos, segundo o IBGE, frota que sustenta a demanda por limpeza de carro a seco. A Acquazero, maior rede de limpeza ecológica automotiva do país, projeta expansão por capitais e regiões metropolitanas. “Há grande potencial de consumo nessas localidades, com alto índice populacional. Algumas delas já contam com unidade ativa, mas têm potencial para receber novas operações da franquia, atraente pelos serviços inovadores e sustentáveis”, afirma Mol.
Serviços, beleza e máquinas
Agências de diaristas, de cuidadores e lavanderias automáticas se beneficiam do envelhecimento populacional e da busca por praticidade. Limpeza e Conservação cresceu 16,8% em 2025, alcançando R$ 3,6 bilhões. Estreantes do Ranking ABF, como 60 Minutos Lavanderia Self-Service (680 unidades) e Lavô (663), reforçam o avanço do nicho.
Saúde, Beleza e Bem-Estar avançou 14,6% e somou R$ 74,3 bilhões, impulsionado por farmácias como hubs de saúde e por salões express. Máquinas automáticas de café completam o leque para quem busca uma empresa no sul com baixo custo operacional, com investimento entre R$ 100 mil e R$ 350 mil, retorno em 12 a 18 meses e operação 24 horas.
Sandaliaria desafia o mito do verão
Em Curitiba, conhecida pelo clima frio, uma franquia que muitos imaginariam restrita ao verão registrou pico de R$ 200 mil em vendas no período de Natal. A unidade da Sandaliaria na capital paranaense, inaugurada em 2025, fechou o ano com faturamento médio mensal de R$ 60 mil. Cerca de 80% das vendas concentraram-se em produtos versáteis, que funcionam tanto no frio quanto no calor.
A trajetória no Sul começou anos antes em Santa Maria, no Rio Grande do Sul. A primeira unidade enfrentou um período de adaptação, com ajustes no mix e na comunicação com o consumidor local. A virada veio quando o portfólio passou a incluir itens como Crocs, modelo que se manteve forte mesmo durante o inverno gaúcho, ao lado de chinelos de uso doméstico e calçados versáteis. Hoje, a operação distribui vendas ao longo dos doze meses e abriu uma segunda unidade na cidade.
A rede soma 14 unidades nos três estados do Sul, segundo a empresa, com portfólio de mais de 18 marcas. O retorno sobre o investimento fica entre 18 e 36 meses. Para quem avalia abrir uma empresa no sul em segmentos historicamente associados ao calor, a experiência confirma que mix flexível, ticket médio mais alto no inverno e marcas consolidadas podem compensar o que o termômetro não entrega.
O que considerar antes de investir?
Os dados sustentam a tese de que uma empresa no sul tem espaço para crescer, mas o investidor que decide montar uma empresa no sul precisa olhar para fundamentos. Renda per capita, frota veicular e tempo de abertura ajudam a desenhar o cenário, mas o sucesso depende de planejamento, escolha do ponto e adequação ao perfil do consumidor regional. E se você ainda não conhece como funciona o sistema de franquias, recomendamos este artigo “o que é uma franquia“.
A ABF projeta crescimento entre 8% e 10% no faturamento do franchising em 2026, com expansão de 1% a 3% nas operações e empregos diretos. Para quem pretende abrir uma empresa no sul, o cenário mantém o ritmo de 2025 e oferece uma das janelas mais favoráveis dos últimos anos, mesmo em contexto de desaceleração nacional.
