Franquia de açaí: 5 motivos para investir nesse negócio

Por
em
Foto de um copo transparente de açaí com frutas picadas o topo imagem ilustrativa texto melhores franquias do momento.
Advertisement

Quer saber mais sobre franquia de açaí? Será que é um bom negócio para investir? Conheça 5 motivos para apostar, principais franquias e dicas para escolher a melhor.

Você certamente já deve ter experimentado açaí. Esse fruto se tornou bastante popular no Brasil, principalmente no final dos anos 1990.

O açaí batido, podendo ser também com açúcar ou xarope, espalhou-se pelo Brasil todo e ganhou muitos fãs. A geração fitness gosta do açaí pelo alto teor energético e suas vitaminas e minerais como ferro, potássio, cálcio e vitaminas A, B1, B2 e C.

Muita gente também consome porque é um fruto muito saboroso e refrescante. O açaí ainda é uma ótima opção para quem não pode tomar sorvete, como os intolerantes à lactose, sendo assim uma opção versátil para diversos públicos.

Além do próprio açaí batido, outros ingredientes foram adicionados para incrementá-lo. Itens como frutas, granola, leite ninho, leite condensado, paçoca e muitas outras opções são facilmente encontrados nas lojas que vendem o produto.

Ou seja, é um negócio em alta e cheio de potencial. E sabia que você pode investir em uma franquia de açaí?

Por que investir em uma franquia de açaí?

Abaixo, separamos 5 motivos para investir nesse empreendimento. Também listamos as principais franquias do ramo e dicas para ajudar na escolha da melhor opção.

1. Faz parte do ramo de alimentação

O ramo de alimentação sempre é um ótimo negócio, pois mesmo em crise é um mercado que se mantém em alta. Afinal, as pessoas não deixam de consumir alimentos.

Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o ramo de alimentação faturou em 2018 mais de R$ 45 bilhões e, em 2019, R$ 48 bilhões, sendo considerado o maior mercado no segmento de franquias.

O açaí entra nesse ramo na categoria de sorveteria, sendo considerado um sorvete mais saudável e cheio de benefícios. O Brasil é um dos países que mais consome sorvete, sendo que o consumo fica entre 6 a 8 litros por ano.

2. Investimento inicial não muito alto

Advertisement

As franquias de açaí podem ser encontradas a partir de R$ 55 mil de investimento inicial. A loja pode ser instalada em quiosques, o que diminui bastante o custo para começar.

A decoração da loja de açaí não precisa ser rebuscada e pode ser feita com materiais simples, o que diminui bastante o custo de investimento. Lembrando sempre que a decoração deve seguir o padrão da franquia escolhida.

Também não é necessário uma equipe altamente especializada, o que diminui os gastos com capacitação e treinamento das equipes.

Além do mais, uma franquia possui baixa complexidade de gestão do negócio. Isso porque, é um empreendimento mais fácil de ser administrado. O produto principal é congelado, o que minimiza assim o desperdício e gastos.

3. Mercado crescente

O mercado de alimentação saudável está super em alta, e o açaí faz parte dele. Cada vez mais as pessoas procuram por consumir algo mais natural.

De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o consumo de açaí no Brasil cresce cerca de 15% ao ano.

Nosso país é um dos que mais consome alimentos saudáveis, está na quarta posição do mundo. A projeção do crescimento do mercado de alimentação saudável em 2021 é de 4,41%.

4. Possibilidade de diversificação

Como a franquia de açaí faz parte do ramo de alimentação saudável, é possível ter em seu local outros itens e não somente o açaí propriamente dito.

Sucos, sanduíches, tapiocas e outros alimentos saudáveis também podem fazer parte de seu cardápio, aumentando assim seu público e consolidando ainda mais seu negócio.

Além do mais, ter outros produtos no cardápio ajudará na questão da sazonalidade, já que o açaí é mais consumido no verão e em dias quentes.

Foto de um sanduíche de pão de forma integral com recheio de alface, peito de peru e queijo em cima de uma tábua de madeira. Ao fundo vemos um copo de suco roxo com canudo imagem ilustrativa texto franquia de açaí
 É possível ter um cardápio diversificado para atender um público maior.

5. Setor consolidado

A franquia de açaí já deixou de ser uma tendência e se tornou um mercado já consolidado, com um público bastante fiel e com franqueadores de experiência comprovada.

Há marcas de franquias de açaí que possuem mais de 15 anos de mercado, sendo um setor confiável em apostar.

Principais franquias de açaí para abrir

Hoje no mercado há diversas opções de franquias de açaí. Separamos abaixo algumas das principais marcas do setor. Vamos conhecer?

Cream Berry

A Cream Berry é uma açaiteria que tem um cardápio bem amplo. Então, além do açaí, a empresa oferece também cremes de frutas como maracujá, pitaya, creme de coco, de cupuaçu e outros.

O negócio tem operação simples e requer um investimento inicial de R$ 90 mil. A franquia tem a opção de modelo self-service, que permite que o próprio cliente monte sua receita. É algo que, inclusive, facilita o dia a dia do empreendedor.

Açaí La Fruta

O investimento inicial começa a partir de R$124 mil. A franquia possui um cardápio variado e operação simplificada.

O faturamento pode chegar até R$ 60 mil/mês.

Açaí da Barra

Possui franquias a partir de R$ 90 mil e lucratividade média de 20%.

Oakberry Açaí Bowl

Seu investimento inicial começa a partir de R$ 180 mil. A franquia possui lojas em mais de 4 continentes e 15 países.

Açaiteria

Possui mais de 5 anos de mercado. Seu diferencial é atender no sistema self-service, reduzindo assim o custo de contratação de equipe.

Foto de uma tigela amarela de açaí. Ao redor vemos uma travessa de fruta, um pote de castanhas e um pote de granola.
Antes de escolher a franquia, deve-se levar em conta alguns tópicos.

Maria Pitanga Açaiteria

Possui mais de 60 lojas no Brasil, com receitas exclusivas. Investimento inicial a partir de R$ 55 mil e faturamento médio a partir de R$ 40 mil/mês.

Jah do Açaí

Está no mercado desde 2009, com 84 lojas no Brasil todo. O faturamento médio é de R$ 60 mil/mês, com cerca de 30% de lucro.

Como escolher a melhor franquia de açaí?

Já tomou a decisão de abrir uma franquia de açaí? Então, é interessante levar alguns questionamentos em consideração antes de escolher a franquia a se investir.

Veja a seguir alguns deles:

  • Tenho o perfil de ser um franqueado? Sei empreender e seguir regras?
  • Qual capital disponível tenho para investir em uma franquia? Não esquecendo que esse valor não é somente o capital inicial e deve considerar também o capital de giro.
  • Converse sempre com outros franqueados sobre a franquia que deseja escolher. Ver o que outras pessoas falam sobre o negócio é muito importante para tomar uma decisão mais acertada.
  • Analisar demonstrativos de resultados e o balanço da empresa.

A franquia de açaí pode ser uma excelente opção de investimento, levando em consideração todos os tópicos que abordamos nos motivos de investir nesse negócio.

Não esqueça que não existe um investimento ideal. Essa decisão deve sempre ser baseada em seu perfil pessoal e seus objetivos.

Artigo produzido pela equipe Dicas Decor.

Advertisement
Advertisement