As franquias de bares são uma boa opção para empreendedores que gostam deste mercado da boemia e querem aproveitar este tipo de negócio que está sempre na moda no Brasil.

O setor de franquias de Alimentação, no qual estão as franquias de bares, teve um faturamento de mais de R$ 9 bilhões só no primeiro trimestre de 2021.

Com a pandemia, este segmento teve uma queda considerável, mas assim que as restrições de circulação diminuíram, seus negócios voltaram a fazer parte do dia a dia do brasileiro.

Por isso, o empreendedor deve estar atento a esta e a outras questões, como mostraremos a seguir.

Vale a pena abrir uma franquia de bar?

Como falamos, o segmento de Alimentação teve um grande faturamento no início de 2021, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF).

Este segmento é o maior do franchising nacional, com mais de R$ 40 bilhões em faturamento em 2020.

Mais especificamente, o setor de bebidas também não fica para trás. A venda de cervejas teve crescimento durante a pandemia, mesmo com boa parte dos bares e restaurantes fechados por vários meses.

Nesse sentido, de acordo com a Euromonitor, foram cerca de 13,31 bilhões de litros de cerveja comercializados. Para 2021, a consultoria projetou uma venda ainda maior – cerca de 13,67 bilhões de litros.

Além disso, em termos de faturamento, o crescimento foi ainda maior, de 9,9% na comparação com 2019, e as vendas de cerveja no varejo totalizando um mercado de R$ 184,5 bilhões.

Assim como investir neste mercado é bom, por meio de franquias de bares é ainda melhor. Este formato de negócio é mais simples e conta com diversos suportes da franqueadora para os empreendedores.

Isso porque, o franqueado recebe uma marca reconhecida no mercado, o que impulsiona sua atratividade junto aos clientes.

Da mesma forma, neste modelo, o empreendedor já sabe o quanto vai gastar para implementar o negócio. Na Circular de Oferta de Franquia (COF)

, estes custos estão bem detalhados.

Esse é, inclusive, um dos pontos abordados no curso Guia Para Iniciantes. São aulas que você pode acessar clicando aqui, assistir online e entender em detalhes como investir em uma franquia. Sem prejuízo e sem o risco de escolher uma marca ruim.

Ademais, ele recebe um plano de negócio para orientar suas ações voltadas para o desenvolvimento do negócio.

Por fim, a franqueadora oferece treinamentos de operação, para o empreendedor conhecer o mercado, seu público-alvo e orientações para o marketing.

Todos estes suportes mais o mercado atrativo faz com que as franquias de bares sejam um bom negócio e que, portanto, vale a pena investir.

Como saber se um bar é o melhor negócio?

O empreendedor não deve se deixar levar quando o assunto é investir em um negócio desse tipo. Ele deve avaliar bem diversos detalhes, não apenas o fato de gostar de ir ao bar e tomar uma cerveja.

Nesse sentido, para investir em franquias de bares, o empreendedor deve buscar entender se ele consegue trabalhar neste ambiente, muito diferente de ir para se divertir.

Portanto, é preciso avaliar o seu perfil para o negócio, seja na questão de organização, foco e atendimento ao cliente.

Da mesma forma, é necessário ser uma pessoa fácil de se relacionar, pois você vai lidar diretamente com funcionários e fornecedores. Isso será importante para o dia a dia do negócio.

Além disso, verifique se o mercado local comporta um franquia de bar e, se sim, qual tipo de negócio. Isso porque, existem franquias de bebidas artesanais, chopps, voltadas para o público jovem, com shows etc.

Ainda assim, não se deixe se levar por modismos. Busque negócios em nichos sólidos e que estejam adequados ao público consumidor da sua região.

Não adianta plantar uma semente em um terreno infértil, assim como é complicado iniciar um bar em uma região de baixa concentração do seu público-alvo, certo?

Do mesmo modo, o empreendedor deve estar atento à marca com a qual deseja trabalhar. O mercado de bebidas é amplo, por isso, ter uma marca forte por trás fará toda a diferença.

Avalie se a franqueadora é sólida, se possui a logística necessária para lhe atender bem, se os produtos são de qualidade, entre outros detalhes. Consumidores de bebidas são bem exigentes.

Essas são preocupações que o empreendedor deve ter antes de decidir por investir em franquias de bares.

Por fim, separamos um gráfico com 8 dicas para você ter uma franquia de sucesso. Confira!

Melhores franquias de bares, pubs e cervejarias para abrir

Conforme falamos, o mercado possui diversas redes de franquia de bar para investir, voltadas para diferentes empreendedores.

Da mesma forma, o setor conta com negócios voltados para públicos variados, logo, é muito importante saber escolher bem onde investir seu capital.

Enfim, listamos algumas franquias de bares para você conhecer e avaliar se algumas delas se encaixa ao seu perfil e às suas expectativas.

Citamos aqui apenas algumas das franquias de bares presentes neste atrativo mercado. Cabe ao empreendedor pesquisas bem, estudar a COF das marcas e avaliar qual delas é a melhor para sua região e o seu perfil.

Nesse sentido, separamos um conteúdo com dicas para lhe ajudar neste processo de escolha da franquia mais indicada para você clicando aqui.